 Reg. European 1441/2008 – criteriile microbiologice pentru produsele alimentare |
Hotarîrea 198/2002 – Norme de igienă a produselor alimentare |
| Legea 458/2002– calitatea apei potabile |
Legea 311/2004 – analiza apei potabile |
| Ordinul MS 261/2007 – curatare, dezinfectie in unitatile sanitare |
Ordin 975/1998 – Aprobarea normelor igienico-sanitare pentru alimente |
| Ord. 20/2008 – Norme sanitar veterinare pentru siguranţa alimentelor – autorizarea laboratoarelor |
Ordinul 976/ 2008 – Norme de igienă privind producţia, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul şi desfacerea produselor alimentare |
